Pembangunan dapur sehat untuk Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Rembang saat ini memasuki tahap awal. Dapur sehat ini dibangun di lahan bekas rumah dinas Kodim 0720 Rembang, yang terletak di sebelah barat Kantor Satlantas Polres Rembang.
Pengawas lapangan dari Badan Gizi Nasional (BGN), Sofian, menyampaikan bahwa proses pembangunan dapur sehat telah mencapai sekitar 10%. Ia menargetkan pembangunan dapur yang berdiri di atas lahan seluas 25 x 25 meter persegi ini selesai pada akhir Februari.
“Kalau pemasangan hebel sudah 70%, tapi kalau keseluruhan sudah 10%. Pembangunannya mulai kemarin, 27 Desember 2024,” ujar Sofian, Selasa (21/1).
Sofian juga menjelaskan bahwa dapur sehat ini akan memiliki lebih dari 10 ruangan. Beberapa di antaranya adalah ruangan untuk mencuci makanan, gudang makanan, gudang peralatan, dua kamar staf, satu kamar kepala dapur, ruang rapat, dan ruang generator.
“Direncanakan siap beroperasi kemungkinan bulan Maret,” tambahnya.
Sementara itu, Komandan Kodim 0720 Rembang, Letkol Inf Yudhi Yahya, menegaskan bahwa Kodim 0720 Rembang hanya bertugas menyediakan lahan yang menjadi aset Kodim. Teknis operasionalnya sepenuhnya menjadi kewenangan BGN, termasuk persetujuan pembangunan dapur secara mandiri.
“Kami di sini cuma menyediakan lahan saja. Mulai dari pembangunan sampai pengoperasiannya itu dari BGN. Bagi kami ini bukan proyek, namun kerja sosial. Jangan sampai ada penipuan yang terjadi di Rembang. Kita harus jaga marwah Presiden Prabowo,” pungkasnya. (re/rd/kominfo)
